Letnia dyskusja

Dziennik treningowy: RUSH

Dieta - próba odpowiedzi na niektóre niejasności i wątpliwości cz. 10

Ile białka i tłuszczu?

Ilość i proporcje białka oraz tłuszczu w diecie zależą tak od poziomu aktywności fizycznej, wydajności metabolicznej, jak i od grupy alleli kodujących białka - co przenosi nas na tereny modnej obecnie genetyki. W dużej mierze, choć nie jest to jedyny czynnik, to właśnie rodzaj tych genów określa optymalną dla danej osoby ilość makroskładników, szczególnie w zakresie proporcji białka do tłuszczu, jak również pośrednio ma wpływ na wydajność poszczególnych szlaków metabolicznych.

Dieta - próba odpowiedzi na niektóre niejasności i wątpliwości cz. 9

Mikroskładniki cz. 2

Zapewne ciągle uda nam się pozyskiwać część mikroelementów z normalnej żywności. (Należy pamiętać, że tak naprawdę potrzebujemy blisko tysiąc różnych mikroskładników). Pod warunkiem, że właśnie jest ona jak najbardziej "normalna", czyli jak najmniej przetworzona. Mam tu na myśli przede wszystkim mięso - najbardziej podroby, no i warzywa. Dobrym zapleczem mikroskładników są jajka. Im mniej obrabiamy termicznie pożywienie tym lepiej, ale ze względu na różne toksyny - czasem wytwarzane przez same rośliny dla obrony - czy też pasożyty i bakterie, nie unikniemy całkowicie obróbki cieplnej.

Dieta - próba odpowiedzi na niektóre niejasności i wątpliwości cz. 8

Mikroskładniki cz. 1

Wiem, że ostatnio powtarzam to do znudzenia, ale muszę podkreślić jeszcze raz. Na nic się zdadzą wszelkie dyskusje nad proporcjami i ilością poszczególnych makroskładników, jeśli zabraknie odpowiedniej podaży mikroskładników. To wbrew pozorom czasem te mikrogramy decydują o tym, czy będziemy zdrowi i czy będziemy rosnąć, czy też nie. Część z nich jeszcze jako tako możemy pozyskać z samej żywności, część już niestety nie. I tu wchodzi dopiero sprawa suplementacji. Nie żadne kreatyny, aminokwasy, punp-idiot czy kretin -maas albo big-debil, ale właśnie dobre suplementy z mikroelementami.

Dziennik treningowy: Kuba cz. 3

Dieta - próba odpowiedzi na niektóre niejasności i wątpliwości cz. 7

Dieta zależna od płci

Jeśli chodzi o pożywienie, kobiety od mężczyzn dzieli nie tylko ilość. Powszechnie przyjmuje się, że mężczyzna waży więcej niż kobieta - przynajmniej pod względem masy mięśniowej - więc i więcej je. W praktyce jak wiadomo statystyka nie zawsze się sprawdza. Zdarzają się szczupłe dziewczęta pochłaniające tony jedzenia bez większej szkody dla swej figury. Trzeba jednak zaznaczyć, że jest to rzadkość i zwykle z wiekiem nagle metabolizm zwalnia, tolerancja zaczyna szwankować i szczupła sylwetka przeradza się w sporą tuszę. Są też mężczyźni o sporej muskulaturze, którzy jedzą niewiele. Bynajmniej nie doprowadza to do tak wyolbrzymionego katabolizmu.

Dziennik treningowy: Jedenasty

Wiosna przyszła, dyskusja trwa

Dieta - próba odpowiedzi na niektóre niejasności i wątpliwości cz. 6

Czas na przystosowanie

Żyjemy w czasach wielkiego pośpiechu. Wszystko musi być szybko. Nie chodzi tu już o wydajną i szybką pracę. Wypoczynek - o ile to jeszcze jest wypoczynek - musi być szybki. To czego chcemy musimy dostać na już. Nie stać Cię na kupno nowego gadżetu? Weź go na raty, albo weź kredyt. Wszystko teraz. Bez zastanawiania się nad konsekwencjami w przyszłości. Bez próby zrozumienia ile tak naprawdę będzie nas kosztował kredyt i bez przejmowania się tym, czy będziemy w stanie go spłacić. Reklamy i media wpędzają społeczeństwo w infantylizm.